segunda-feira, 17 de outubro de 2011

Biscoitos da Olinda para uma noite fria





Na sexta-feira passada a minha amiga Célia chegou a minha casa equipada para uma caminhada... eu no sofá engripada e sem vontade de sair de casa, sugeri um chá quente e uns biscoitos. Liguei o forno e mostrei-lhe o meu carimbo novo que tinha acabado de chegar do Algarve (http://papelariainedita.blogspot.com/). Coloquei os ingredientes na bimby e fiz bolinhas que ela achatou com o carimbo. Ficaram deliciosos e no dia seguinte já tinham desaparecido...

Ingredientes:
250 g de farinha
100 g de açúcar
100 g de manteiga
1 ovo
1 c. chá de fermento em pó p/ bolos

Preparação:
Pré-aquecer o forno a 180º. Colocar no copo todos os ingredientes e programar 15 seg/vel 6. Fazer bolas pequenas, “carimbar” ou achatar com um garfo. Vai ao forno cerca de 20 minutos.

7 comentários:

guida c disse...

Quem ia achar imensa graça a este processo do carimbo seriam as minhas pequenas. Tenho que tratar de adquirir um.
As melhoras para essa gripe.

Unknown disse...

Olha que as bolachas ficaram cá com um ar.....não é de admirar não ter sobrado 1 !

Obrigada amiga pela divulgação...e beijos grs
Dalia

Linhas disse...

Cheias de bom aspecto!!! Tenho de esperimentar um dia destes.
E o carimbo fica mesmo giro! Já tou a ver as prendas de natal :)

Susana disse...

Sempre com novidades Sofia....
Os meus iam adorar.
É verdade, não chegou nem uma migalhinha à sala lá de cima!!!....
Bjos.

disse...

Adorei o carimbo....também quero!!!! Vou já tratar do assunto!!!

Anónimo disse...

Vou tentar fazer!

Anónimo disse...

Vou tentar fazer!