quarta-feira, 16 de março de 2011

Polvo no forno



Descobri recentemente que polvo assado no forno com batatinhas é muito delicioso e o polvo fica sempre bem cozido...
Basta colocar num tabuleiro cebola, alho, sala, louro, pimento, tomate, azeite, sal... batatinhas, o polvo bem lavado... um pouco de água e penso que também coloquei um pouco de vinho branco...
Foi ao forno e saíu com este aspecto fabuloso... foi acompanhado com salada de alface, todos comeram e repetiram.

2 comentários:

Luísa Alexandra disse...

Ficou com um aspecto bem saboroso, as comidas de forno sabem muito bem nestes dias de chuva e frio!

Susana disse...

Gosto muito de polvo mas ultimamente tenho adoptado tentáculos de pota. São muito bons e baratinhos. É o PEC na cozinha!!!