Domingo...

Já há muito tempo que não dormia até às 10h00 da manhã... soube bem. Mas depois o dia passou num instante. Foi um domingo mais pequeno.

O almoço foi a pedido de uns amigos. Queriam costeleta de novilho grelhada com batata frita, arroz e salada. Assim foi. Ainda preparei uma mousse de lima, de preparação rápida e que fica sempre uma delícia. Não tirei foto, mas vou deixar a receita.

Ingredientes:
300 gr de natas
1 lata de leite condensado
sumo de 4 limas
raspa de lima para a decoração

Preparação:
Bater as natas em chantily. Juntar o sumo das limas ao leite condensado e mexer bem, depois envolver nas natas já batidas. Colocar em tacinhas, decorar com a raspa da lima e levar ao frio até à hora de servir.

Quando a temperatura desceu um pouco, fomos com os cães até ao rio Mondego. O melhor presente que eles podem receber...

Agora estão em contagem decrescente os dias para as férias... 4ª-feira é dia do piquenique da Família Ferreira... 5ª-feira é o primeiro dia de férias...