Esta é a minha primeira tentativa bem sucedida de panquecas, imitei o Artur e depois de ler algumas receitas improvisei um pouco... Para cerca de 250 gr de farinha, juntei 1 ovo, 1 pacotinho de leite de côco e mais 1,5 dl de leite meio-gordo. Misturei bem este preparado, coloquei uma colher de manteiga numa frigideira, depois de derretida juntei ao preparado das panquecas, envolvi bem e fui colocando uma colher por panqueca, deixei espalhar um pouco, virei e deixei mais alguns segundos. Repeti até terminar o preparado.
Estavam deliciosas!
1 comentário:
Adoro panquecas!
As que mostras estão fantásticas.
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