terça-feira, 20 de março de 2012

Dia do Pai


Ontem foi dia do Pai e como foi um dia da semana, não deu para fazer um jantarinho elaborado até porque o pai cá da casa chegou tarde. No entanto resolvi fazer um docinho rápido e que ficou uma delícia.

Aqui fica a receita - Tarte Bom Bocado:

Ingredientes para a massa:
1 ovo
120 grs de açúcar
300 grs de farinha
90 grs de margarina

- Coloque todos os ingredientes no copo da Bimby e programe 20 segundos,
velocidade 6. Faça uma bola com a massa e coloque no frio.

Ingredientes para o creme:
6 gemas
600 grs de leite
1 pau de canela
1 casca de limão
30 grs de farinha Maisena
1 lata de leite condensado

- Coloque todos os ingredientes no copo e programe 10 minutos, 90º, velocidade 2
1/2. Deixe arrefecer o creme e entretanto forre a tarteira com a massa fininha.
Se a massa ficar a agarrar aos dedos podem usar este truque: esticá-la com a ajuda
de película aderente.
- Deitar o creme na tarteira já forrada com a massa e levar ao forno a 220º
durante cerca de 20 minutos.

4 comentários:

disse...

Bom aspecto....certamente melhor sabor!!!! De onde tiraste a receita?

Susana disse...

Eu provei...estava óptima!...
Aguardamos outra iguaria.

disse...

Já fiz....muito boa!!!

sofia disse...

Mmh deve ficar tão boa!