Strogonoff de "restos" de frango

Hoje eu e a S. "apostámos" em fazer o mesmo para o jantar: Strogonoff.

Parece que o dela teve umas atribulações antes, espero que já esteja tudo bem com a Niska.

Esta ideia veio da nossa amiga C. que ontem experimentou uma receita de strogonoff de frango super simples e que o filho adorou... então vai de experimentar também.

O meu foi mesmo com os restos de frango assado no forno que tinha do jantar de outro dia... era para ser para umas omoletes, mas assim ficou bem melhor :)

A receita é super simples mesmo e muito rápida de se fazer, não sei de onde a C. a tirou, portanto vou deixar isso para a S. colocar quando fizer o post com a foto do jantarinho dela...