O meu filhote fez 5 aninhos e na sua festinha estivem presentes alguns docinhos, bem saborosos que vou partilhar com vocês.
Receita
Ingredientes:
- 500 gr de cenoura
- 200 gr de farinha
- 180 gr de açúcar
- 30 gr de manteiga amolecida
- 3 ovos
- 1 laranja
- 1 colher de chá de fermento
Cortar as cenouras e deitar num tacho de água quente, cozer por 20 minutos . Escorrer e fazer um puré.
Ligar o forno a 180.º e untar as forminhas. Numa tigela bater a amnteiga com o açúcar, juntar os ovos um a um, batendo sempre.
Adicionar o sumo e a raspa da laranja, juntar a cenoura, a farinha e o fermento. bater tudo muito bem.
Dividir a mistura pelas formas e levar ao forno por 30 minutos (confirmar com o palito).
2 comentários:
C. assim não vale... não colocaste a receita...
Bons, muito bons....
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